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フワフワホットケーキ♪
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フワフワホットケーキ♪-レシピのメイン写真

フワフワホットケーキ♪

860✡
860✡ @cook_40202243

型を使えば更に分厚くふわふわ♪
美味しすぎて思わず微笑んじゃうかも?
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分厚いホットケーキを作りたくて

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材料

3〜4枚
  • HMX 200g
  • 卵 2つ
  • 牛乳 140ml
  • バター 少し
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作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分けます!卵白は冷凍庫で少し冷やしましょう。

  2. 2

    卵黄に牛乳を加えて混ぜます。

  3. 3

    HMXを入れますがここで注意!
    粉っぽいかな!?くらいでやめて下さい。

  4. 4

    卵白を泡立ててHMXの中に半分入れます。その後また半分いれて、この時も粉が残ってるようにしましょう。

  5. 5

    あとは火にかけたフライパンを濡らした布巾でさまして、すこし高めのとこから
    流し込み焼いて行きます(^^)

  6. 6

    型を使うと本当に分厚いホットケーキになります♪しかも卵白を泡立ててあるからフワフワ♪

    • フワフワホットケーキ♪作り方6写真
  7. 7

    型無しでも分厚いホットケーキがつくれます(^^)

コツ・ポイント

混ぜすぎないことと布巾で冷ますことですね!

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860✡
860✡ @cook_40202243
2013/09/03 05:56に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 卵

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