レンジで簡単！芳醇な香りの松茸ごはん
メトレフランセ @cook_40053256
さすが松茸！加熱途中にも、レンジから芳醇な香りが漂ってきます！！
このレシピの生い立ち
今回は米1合分です。少ない量でもレンジで簡単に作ることができるので、一人暮らしの方にもおすすめ！ごはんにも松茸の旨みがしみ込んでいるので、しっかり秋の風味を楽しめる炊き込みごはんです。
レンジで簡単！芳醇な香りの松茸ごはん
さすが松茸！加熱途中にも、レンジから芳醇な香りが漂ってきます！！
このレシピの生い立ち
今回は米1合分です。少ない量でもレンジで簡単に作ることができるので、一人暮らしの方にもおすすめ！ごはんにも松茸の旨みがしみ込んでいるので、しっかり秋の風味を楽しめる炊き込みごはんです。
アプリでひらく作り方
- 1
松茸はきれいに洗って水を切る。薄切りにする。
調味料をよく混ぜておく。
- 2
米はザルに上げてサッと水を切る。
ドン！ ジャポネに米、昆布、松茸を入れ、全体に調味料を回しかける。
-
- 3
蓋をして、電子レンジ600W 11分加熱する。
- 4
上下大きく混ぜ返し、蓋をして、さらに600W 2分加熱する。
- 5
そのまま5分蒸らす。
-
- 6
器に盛り、お好みですだちを添える。
-
コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。今回は炊飯に特化したシリコンスチーマー”ジャポネ”を使用しています。一般的な容器は吹きこぼれることがあります。メトレ フランセHP：http://maitre-francais.com/
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