作り方
- 1
アサリを砂抜きしておきます。
- 2
水菜と豚肉を食べやすい大きさに切ります。
- 3
熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒めます。
- 4
豚肉に火が通ったら、アサリとお酒を入れて蓋をしましょう。
- 5
アサリが開いたら水菜を入れて、中火で約2分蒸す。
- 6
醤油とレモン汁を入れ味付け！
- 7
盛り付けて、コショウをかければでーきあーがりっ！
コツ・ポイント
コショウをかけなくても、アサリのダシが効いてて
じゅうぶんですが、気になる方はかけてくださいね♪
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