作り方
- 1
鶏胸肉は半分に切り薄くして、叩いて薄くする。
- 2
片面に辛子、片面に塩コショウ、大葉、ピザチーズを敷き詰める。
- 3
辛子の方をもう片方の肉に乗せてはさむ。
- 4
表面に塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉つける。
- 5
フライパンに油2㎝ほど熱して、肉を両面こんがり焼く。
コツ・ポイント
カットして、お好みでソースをかけてどうぞ!
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