簡単おしゃれ＊イシモチのアクアパッツァ
ゆうゆうキッチン @cook_40054845
魚が苦手な人も美味しく食べれます！
ブイヤーベースみたいです。にんにくの香りがすごく食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
スーパーで半額のイシモチを見てつくりました。とてもおいしい魚でした！
アプリでひらく作り方
- 1
あさりを塩水に入れ砂抜きをします。
- 2
いしもちの内蔵をとります。塩コショウで味付けをします。
※魚屋さんで頼めば内蔵を取ってくれます。
- 3
鍋にココナッツオイル（大さじ2）を入れ熱し、みじん切りにしたニンニクをいれ、いしもちをそのまま入れます。
-
- 4
火が通ったら、水洗いしたあさりをいれ、お酒を入れます。
- 5
あさりが口を開けたら、ローリエ、とまとを入れてさらに蒸します。
-
- 6
トマトが煮崩れしてきたら完成です！
-
- 7
あさりの酒蒸しのアレンジです。
レシピID:18383147 -
コツ・ポイント
とくにありません。ぱぱっとおしゃれな料理ができます！
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単豪華に♪鯛のアクアパッツア 簡単豪華に♪鯛のアクアパッツア
鯛とアサリから出たダシが絶妙☆面倒な下処理さえ魚屋さんでしてもらえればその後は驚くほど簡単な行程で出来ます。鯛とトマトの赤が鮮やかでパーティーにもピッタリ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18919681
