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簡単！鶏団子とゴボウ鍋
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簡単！鶏団子とゴボウ鍋-レシピのメイン写真

簡単！鶏団子とゴボウ鍋

ゆいきち※
ゆいきち※ @cook_40130766

あっさり鍋で体もぽっかぽか♡

このレシピの生い立ち
ゴボウがなかなか減らないなぁ〜と思って野菜をいっぱいいれて作りました。
写真ゎ人参、えのき、しめじをプラスしています！

あっさり鍋で体もぽっかぽか♡

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ゴボウがなかなか減らないなぁ〜と思って野菜をいっぱいいれて作りました。
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ゆいきち※
ゆいきち※ @cook_40130766

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材料

4人分
  • ★練りあわせる
  • ★ひき肉 300g
  • ★刻みネギ 適量
  • ★生姜チューブ 少々
  • ★ごま 大さじ2
  • ★味噌 大さじ1
  • ささがきゴボウ 1/2本
  • お好みの野菜 適量
  • 鶏がらスープ 400cc
  • 溶き卵 2個
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作り方

  1. 1

    ★を練りあわせる

  2. 2

    鶏がらスープを煮立たせ、１を団子にして浮いてきたらあく取りをする。スプーンで落としながらでOK！

  3. 3

    あく取りが終わったらゴボウ、その他野菜を入れる。

  4. 4

    ゴボウ、その他野菜が煮えたら溶き卵を回しかけ分量外のネギを散らし出来上がり♡

コツ・ポイント

鶏がらスープがない場合、ウェイパーで代用可能\( ˆoˆ )/

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ゆいきち※
ゆいきち※ @cook_40130766
2015/09/19 11:16に公開

このレシピのキーワード

鍋 鶏団子 ごぼう ひき肉 ゴマ 味噌

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