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豚肉とキムチの炒め物
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豚肉とキムチの炒め物-レシピのメイン写真

豚肉とキムチの炒め物

めぐちぃ2
めぐちぃ2 @cook_40078804

豚肉とキムチの相性は抜群で、ごはんが進むおかずです^^
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれたものです^^

豚肉とキムチの相性は抜群で、ごはんが進むおかずです^^
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豚肉とキムチの炒め物

めぐちぃ2
めぐちぃ2 @cook_40078804

豚肉とキムチの相性は抜群で、ごはんが進むおかずです^^
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母が良く作ってくれたものです^^

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材料

2人分
  • 豚肉(細切れなど) 300g
  • キムチ 300g
  • もやし 2袋
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    もやしは洗ってざるに水を切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンで豚肉を軽く炒めたらキムチを入れ豚肉に火が通るまで炒める。

  3. 3

    豚肉とキムチが焼けてきたら、もやしを入れて、しょうゆ、酒を入れ炒め煮る。

  4. 4

    全体がしんなりしてきたら出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉とキムチをまず炒めて、豚肉にキムチの味を染み込ませるようにする。

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めぐちぃ2
めぐちぃ2 @cook_40078804
2012/05/16 06:54に公開
はじめまして^^お料理大好きで毎日作ってます。お菓子つくりもパンつくりも好きでハマり出すと毎日のように大量に作ってしまいます^^;私風のアレンジお料理などをご紹介したいと思いますので、お願いします^^
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ 豚肉 もやし 酒

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