人参をスライサーで縦長にスライスして
ごま油をまわしかけ
ラップをしてレンジで１分。

人参が熱いうちに
塩小さじ１＋お酢小さじ３でといたものを回しかけて和える。

キューリは縞模様にスライサーで削り
一口大に切り塩小さじ１でもんでおく。

海藻麺を水で洗う。

キューリと人参の間に海藻麺を入れてハムで巻き、つまようじまたはパスタでとめてできあがり。