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【韓国】田舎びびんぱ〔1〕
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【韓国】田舎びびんぱ〔1〕-レシピのメイン写真

【韓国】田舎びびんぱ〔1〕

しごれしぴ
しごれしぴ @cook_40073422

新鮮なやわらかい野菜が手に入ったときに簡単に食べられます❤ ２人分
このレシピの生い立ち
韓国人の主人から教わりました。
主人の実家から間引いた野菜の芽(大根やﾚﾀｽなど)をいただいてくると主人が作ってくれます。

新鮮なやわらかい野菜が手に入ったときに簡単に食べられます❤ ２人分
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主人の実家から間引いた野菜の芽(大根やﾚﾀｽなど)をいただいてくると主人が作ってくれます。

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【韓国】田舎びびんぱ〔1〕

しごれしぴ
しごれしぴ @cook_40073422

新鮮なやわらかい野菜が手に入ったときに簡単に食べられます❤ ２人分
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韓国人の主人から教わりました。
主人の実家から間引いた野菜の芽(大根やﾚﾀｽなど)をいただいてくると主人が作ってくれます。

新鮮なやわらかい野菜が手に入ったときに簡単に食べられます❤ ２人分
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材料

  • ごはん ２人分
  • 間引き野菜(orﾚﾀｽなど新鮮で柔らかい野菜) ひとつかみ～ふたつかみ
  • 味噌(韓国の田舎味噌があれば最高！) おおさじ１
  • コチュジャン おおさじ1/2
  • お酢 おおさじ1/2
  • しょうゆ(韓国の田舎醤油があれば最高！) おおさじ１弱
  • ごま油(純正) おおさじ１弱
  • すりゴマ おおさじ１弱
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作り方

  1. 1

    ボールなど混ぜやすい入れ物に材料全部入れて混ぜる。
    完成！！

コツ・ポイント

材料は大体で書いてますので、お好きなように調節してください。
私はきざみ海苔なども入れたりします。
やったことないですが、カイワレなんかいいかもしれませんね。

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しごれしぴ
しごれしぴ @cook_40073422
2013/09/04 06:46に公開
韓国に渡った日本人妻(^^)のレシピ。キッチン名の由来は、시골(シゴル：田舎)＋レシピです。
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このレシピのキーワード

ビビンバ レタス コチュジャン 味噌 ご飯

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