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隠れ名店のアイディアチャーハン
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隠れ名店のアイディアチャーハン-レシピのメイン写真

隠れ名店のアイディアチャーハン

ゆけゆけゆかりちゃん
ゆけゆけゆかりちゃん @cook_40205857

とっても簡単なのに、今まで思いつかなかった組み合わせ⭐️一人暮らしの方にもとってもお勧めです
このレシピの生い立ち
友達に繁盛してる喫茶店が地元にあると連れってもらいアイディアに感動したので

とっても簡単なのに、今まで思いつかなかった組み合わせ⭐️一人暮らしの方にもとってもお勧めです
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隠れ名店のアイディアチャーハン

ゆけゆけゆかりちゃん
ゆけゆけゆかりちゃん @cook_40205857

とっても簡単なのに、今まで思いつかなかった組み合わせ⭐️一人暮らしの方にもとってもお勧めです
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材料

1人分
  • 【チャーハン】
  • ウインナー 2本
  • 米 茶碗多め1杯
  • ネギ 少し
  • チューブニンニク 大3
  • 醤油、バター 適量
  • 【ホワイトソース】
  • 小麦粉 大2
  • バター 大1
  • 牛乳 200cc
  • コンソメ 1カケ
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    【ニンニクチャーハンを作ります】
    ウインナー（もしくはベーコン）を小さく角切りにし、炒めます

  2. 2

    白米を足して炒め、ネギも足します

  3. 3

    バターが馴染んだあとニンニク、醤油とたして炒める

  4. 4

    【ホワイトソースを作ります。】
    小麦粉、バター、牛乳（豆乳でも可）、コンソメを鍋に入れとろみがつくまで、加熱し混ぜます

  5. 5

    塩コショウで味付けします

  6. 6

    チャーハンの上にかけて完成です

コツ・ポイント

ニンニクは多めのがお店の味に近いです
牛乳が無くて豆乳を使いましたが美味しかったです

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ゆけゆけゆかりちゃん
ゆけゆけゆかりちゃん @cook_40205857
2015/09/20 01:08に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ ホワイトソース ソーセージ バター 牛乳 小麦粉 米

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