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HBでふんわりドーナツ
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HBでふんわりドーナツ-レシピのメイン写真

HBでふんわりドーナツ

chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188

おやつやプレゼントにいかが?
ふんわり軽いドーナツです
このレシピの生い立ち
敬老の日に、子供となぜか子供の友達も交えて(笑)一緒に作りました

甘いもの好きなおばあちゃんなので喜んでもらえました(o^∀^o)

おやつやプレゼントにいかが?
ふんわり軽いドーナツです
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敬老の日に、子供となぜか子供の友達も交えて(笑)一緒に作りました

甘いもの好きなおばあちゃんなので喜んでもらえました(o^∀^o)

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chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188

おやつやプレゼントにいかが?
ふんわり軽いドーナツです
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敬老の日に、子供となぜか子供の友達も交えて(笑)一緒に作りました

甘いもの好きなおばあちゃんなので喜んでもらえました(o^∀^o)

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ふんわり軽いドーナツです
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甘いもの好きなおばあちゃんなので喜んでもらえました(o^∀^o)

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材料

10個分
  1. 強力粉 120グラム
  2. 薄力粉 80グラム
  3. ドライイースト 6グラム
  4. 砂糖 30グラム
  5. 塩 3グラム
  6. スキムミルク 10グラム
  7. バター 25グラム
  8. 卵 1個
  9. 水 50ccぐらい(卵と水を合わせて120グラムにする)
  10. デコレーション用チョコペン 適量
  11. カラーシュガー 適量
  12. グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    水までの材料を全て入れる。
    あとはHBにおまかせ!

    • HBでふんわりドーナツ作り方1写真
  2. 2

    生地ができたらガス抜きをして、固く絞った濡れふきんをかぶせて15分程度寝かせる。

    倍以上に膨らみます(^ー^)

    • HBでふんわりドーナツ作り方2写真
  3. 3

    ドーナツ型で型抜きをする。

    うちは型がなかったので、計量カップとペットボトルのふたを代用!

    • HBでふんわりドーナツ作り方3写真
  4. 4

    油で生地を揚げる。

    片面1分、もう片面も1分ぐらいで綺麗に揚がります。

    • HBでふんわりドーナツ作り方4写真
  5. 5

    揚がったドーナツを油切りして冷まし、自由にデコレーション!!

    デコレーションはお好みで!!

    • HBでふんわりドーナツ作り方5写真

コツ・ポイント

意外とすぐに火が通るので、焦げないようにみていること。弱火でじっくりやってくださいね!

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chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188
2015/09/20 23:17に公開
キッチンに来てくださる皆さん、つくれぽ、レシピ保存してくださる皆さん、いつも本当にありがとうございますm(__)m3児のアラフォーママ!下手ですが、下手なりに楽しんでやっています≧∇≦
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18920729
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