韓国料理ー大根の直席キムチ「ムセンチェ」

白成珍 @cook_40059733
一番くせがない大根のセンキンチを紹介します。
このレシピの生い立ち
韓国のキムチ「キンチ」は基本的に発砲された物を言います。でも日本のキムチと同じようにその場でさっと和えて食べる「セン(生)キンチ」も有ります。
韓国料理ー大根の直席キムチ「ムセンチェ」
一番くせがない大根のセンキンチを紹介します。
このレシピの生い立ち
韓国のキムチ「キンチ」は基本的に発砲された物を言います。でも日本のキムチと同じようにその場でさっと和えて食べる「セン(生)キンチ」も有ります。
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