作り方
- 1
油揚げは横半分に切って袋状に開く。
- 2
1の中に卵を割り入れて、ようじでとめる。
- 3
鍋に●の調味料を煮立てて、2を入れて弱火で10~15分煮詰める。
- 4
コツ・ポイント
上手く入らない時は、1個ずつボールに卵を割ってから油揚げの中に入れてください。
味付けはだいたいなので、お好みの味に調整をしてください♡
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