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簡単!絶品!めちゃうま牛丼(≧∇≦)!
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簡単!絶品!めちゃうま牛丼(≧∇≦)!-レシピのメイン写真

簡単!絶品!めちゃうま牛丼(≧∇≦)!

デイごん&アンギラス
デイごん&アンギラス @cook_40140406

安い肉でも、二重蓋で煮込めば超やわらか、子供も旦那も彼女も彼氏も喜ぶ店より美味しい牛丼ができますよ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
牛丼屋より安くて美味しいのが作りたかったのでやってみた(≧∇≦)

安い肉でも、二重蓋で煮込めば超やわらか、子供も旦那も彼女も彼氏も喜ぶ店より美味しい牛丼ができますよ(≧∇≦)
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牛丼屋より安くて美味しいのが作りたかったのでやってみた(≧∇≦)

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簡単!絶品!めちゃうま牛丼(≧∇≦)!

デイごん&アンギラス
デイごん&アンギラス @cook_40140406

安い肉でも、二重蓋で煮込めば超やわらか、子供も旦那も彼女も彼氏も喜ぶ店より美味しい牛丼ができますよ(≧∇≦)
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牛丼屋より安くて美味しいのが作りたかったのでやってみた(≧∇≦)

安い肉でも、二重蓋で煮込めば超やわらか、子供も旦那も彼女も彼氏も喜ぶ店より美味しい牛丼ができますよ(≧∇≦)
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材料

1人分
  • 牛細切れ肉 100g
  • 塩 1g
  • 玉ねぎ(スライス) 半玉
  • ⭐️だし汁 200cc
  • ⭐️醤油 おおさじ2
  • ⭐️酒 おおさじ2
  • ⭐️砂糖 おおさじ2
  • 紅生姜 適量(お好み)
  • 刻み葱 適量(お好み)
  • 七味唐辛子 適量(お好み)
  • ご飯 120g
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、弱火でじっくり牛肉を加熱します!

    • 簡単!絶品!めちゃうま牛丼(≧∇≦)!作り方1写真
  2. 2

    牛肉の色が半分変わったら玉ねぎを投入!

    • 簡単!絶品!めちゃうま牛丼(≧∇≦)!作り方2写真
  3. 3

    牛肉がほぼ焼けて、玉ねぎが透き通ってきたら、⭐️を投入し中火に!

    • 簡単!絶品!めちゃうま牛丼(≧∇≦)!作り方3写真
  4. 4

    ③が沸騰したらアルミホイルで落し蓋をして、さらに蓋をして30分弱火でじっくり煮込みます!

    • 簡単!絶品!めちゃうま牛丼(≧∇≦)!作り方4写真
  5. 5

    丼ぶりご飯にもりつけ、お好みで紅生姜い、刻み葱、唐辛子などどうぞ(≧∇≦)

    • 簡単!絶品!めちゃうま牛丼(≧∇≦)!作り方5写真
  6. 6

    2016.4.19話題いりできました(≧∇≦)つくレポ送ってくれた方に感謝感謝!

    • 簡単!絶品!めちゃうま牛丼(≧∇≦)!作り方6写真

コツ・ポイント

⭕️弱火が失敗しないコツですよ(≧∇≦)
⭕️煮込みは15分事に水分量を確認してね(≧∇≦)

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デイごん&アンギラス
デイごん&アンギラス @cook_40140406
2015/09/19 12:03に公開
ご覧いただきありがとうございます(≧∇≦)デイごん&タイ生まれのハリネズミ快獣アンギラスなり(‾^‾)ゞ簡単、時短、一人暮らしに向いたオールジャンルを目指してます(๑╹ω╹๑ )2017年4月13日「大好評の作りおきレシピ」に掲載2021年9月15日「大人気 鶏肉&豚肉おかず」に掲載2022年3月22日「フライパンでできるラクうまごはん」掲載
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このレシピのキーワード

牛丼 ねぎ 牛細切れ 酒 玉ねぎ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18921223
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