シリコンスチーマーde塩麹たまごサンド

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

レンジでチンした塩麹入りのたまご♪
ふんわりやさしい味です。
パンに挟むだけで極上サンドに!
朝食やランチにどうぞ♡

このレシピの生い立ち
たまごだけを使った美味しいサンドイッチを作りたくて…。

シリコンスチーマーde塩麹たまごサンド

レンジでチンした塩麹入りのたまご♪
ふんわりやさしい味です。
パンに挟むだけで極上サンドに!
朝食やランチにどうぞ♡

このレシピの生い立ち
たまごだけを使った美味しいサンドイッチを作りたくて…。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. マヨネーズ 適量
  3. レンで1人分♪塩麹スクランブルエッグ(ID:18883337)
  4. 1個
  5. 塩麹 小さじ1/4
  6. 牛乳 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    [塩麹スクランブルエッグ]
    ①シリコンスチーマーに冷蔵庫から出してすぐの卵を割り入れ、塩麹と牛乳を加えて箸で混ぜる。

  2. 2

    ② ①にふたをして、600wの電子レンジで40秒位加熱し、ふたを開けて全体をかき混ぜる。

  3. 3

    ③ ②に再びふたをして20秒位加熱し、再び箸でよくかき混ぜる。

  4. 4

    食パンを半分に切ってマヨネーズを塗り、半分に3の卵をのせる。

  5. 5

    卵をのせた食パンに、もう半分の食パンをのせる。

  6. 6

    半分に切って盛りつけてみました。

  7. 7

    ★2012.01.18の
    『ごはん日記』で、色々な塩麹レシピを紹介させて頂いています。
    どうぞ、お立寄りください♡

コツ・ポイント

このレシピの写真は、ヤマザキの『ふんわり』食パン6枚切りを使って作ったものです。
(やわらかいので、耳つきで作りました。)
サンドイッチ用食パンや、食パンを軽く焼いたものなど、お好みのパンでどうぞ♪

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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