南瓜の中央のタネやワタをスプーンなどでくり抜くようにして取ります。皮を包丁でそぐように切り落としていきます。

そぎ落としていくとこんな感じ。

沸騰した湯に2の南瓜を入れ、サッとボイルしつまようじがスッとささ素位になったら取り出しておきます。

鍋に○の水を入れて沸騰させ、牛乳を加えさらに煮立たせます。

火を止め、シチューの素を入れ解けるまで放置。

3の南瓜を入れ、再度火をつけ弱火でゆっくり混ぜます。とろみが出てきます。ブラックペッパで味を調えます。

6をカップに盛り、乾燥パセリをパラパラふりかけたら【南瓜スープ】の出来上がり♪

9をココット皿に入れ、コーン缶を入れます。

ピザ用チーズをたっぷりのせ、パン粉をふりかけます。200℃オーブンで１５分！

チーズがトロ～リとけて、パン粉に軽く焦げ目がついたら、乾燥パセリをのせ出来上がり！