きゅうりの甘辛炒め

きゅうりの甘辛炒め-レシピのメイン写真

きゅうりの甘辛炒め

クック4WRJ7F☆ @cook_40170281

きゅうりがピリ辛にしまって、常備菜としても保存できます。冷蔵で2〜3日
このレシピの生い立ち
きゅうりを大量にもらうことがあるので、酢の物以外に保存できないかなぁ〜と。

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きゅうりがピリ辛にしまって、常備菜としても保存できます。冷蔵で2〜3日
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きゅうりを大量にもらうことがあるので、酢の物以外に保存できないかなぁ〜と。

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材料

きゅうり 2本
塩ひとつまみ
ごま油大さじ1
豆板醤小さじ1
砂糖小さじ1
醤油大さじ1/2

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作り方

1

①きゅうりは塩をふり、板ずりする
2

②きゅうりを長めの乱切りにする
3

③フライパンにごま油と豆板醤をいれ、火にかけ、香りが出てきたらきゅうりをいれる
4

④砂糖と醤油を加えて、炒めるとできあがり

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クック4WRJ7F☆

クック4WRJ7F☆ @cook_40170281

2015/09/19 09:57に公開

このレシピのキーワード

炒めものキュウリ

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