きゅうりの甘辛炒め-レシピのメイン写真

きゅうりの甘辛炒め

クック4WRJ7F☆
クック4WRJ7F☆ @cook_40170281

きゅうりがピリ辛にしまって、常備菜としても保存できます。冷蔵で2〜3日
このレシピの生い立ち
きゅうりを大量にもらうことがあるので、酢の物以外に保存できないかなぁ〜と。

きゅうりの甘辛炒め

きゅうりがピリ辛にしまって、常備菜としても保存できます。冷蔵で2〜3日
このレシピの生い立ち
きゅうりを大量にもらうことがあるので、酢の物以外に保存できないかなぁ〜と。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ひとつまみ
  3. ごま 大さじ1
  4. 豆板醤 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ①きゅうりは塩をふり、板ずりする

  2. 2

    ②きゅうりを長めの乱切りにする

  3. 3

    ③フライパンにごま油と豆板醤をいれ、火にかけ、香りが出てきたらきゅうりをいれる

  4. 4

    ④砂糖と醤油を加えて、炒めるとできあがり

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