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じゃがおさつの肉巻き焼き
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じゃがおさつの肉巻き焼き-レシピのメイン写真

じゃがおさつの肉巻き焼き

hoppeko19
hoppeko19 @cook_40181517

お弁当にも、ビールのつまみにも合いますよ!
このレシピの生い立ち
じゃがいもとさつまいもがずっと冷蔵庫に残ってたので…。

お弁当にも、ビールのつまみにも合いますよ!
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じゃがいもとさつまいもがずっと冷蔵庫に残ってたので…。

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じゃがおさつの肉巻き焼き

hoppeko19
hoppeko19 @cook_40181517

お弁当にも、ビールのつまみにも合いますよ!
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材料

4〜5人分
  • 豚ロース 1パック
  • じゃがいも 1個
  • さつまいも 1個
  • 胡麻油 適量
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    さつまいもとじゃがいもを短冊切りにして蒸し器に。

    • じゃがおさつの肉巻き焼き作り方1写真
  2. 2

    色が変わるまで蒸す。

    • じゃがおさつの肉巻き焼き作り方2写真
  3. 3

    豚ロースに蒸したじゃがいもとさつまいもを巻いていく。

    • じゃがおさつの肉巻き焼き作り方3写真
  4. 4

    こんな感じ。

    • じゃがおさつの肉巻き焼き作り方4写真
  5. 5

    胡麻油で炒める。最後に水少々と塩ひとつまみで仕上げる。

    • じゃがおさつの肉巻き焼き作り方5写真
  6. 6

    1パックに肉が5枚入ってたので5個できました。じゃがいもとさつまいもは残ってるので別アレンジ考え中。

    • じゃがおさつの肉巻き焼き作り方6写真
  7. 7

    中味はこんなかんじ。

    • じゃがおさつの肉巻き焼き作り方7写真
  8. 8

    ひとり分が1個だとしたら5人分。

    • じゃがおさつの肉巻き焼き作り方8写真
  9. 9

    辛味噌つけて食べると美味しい。豆板醤や、山椒など好きな調味料で食べてください!

    • じゃがおさつの肉巻き焼き作り方9写真

コツ・ポイント

味付けは最小限で!辛味噌、豆板醤、山椒…などなど好きな調味料で食べるのが楽しみ!

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hoppeko19
hoppeko19 @cook_40181517
2015/09/19 09:55に公開
おひとり様の庶民派レシピ!♬仕事行って帰ってごはんつくってたべて本読んでるってだけの毎日
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このレシピのキーワード

肉巻き さつま芋 じゃがいも 豚ロース

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