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けいともm @cook_40166831

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材料

  • 強力粉 240g
  • 薄力粉 60g
  • 牛乳(豆乳) 200ml
  • 砂糖 30g
  • バター 30g
  • ドライイースト 4g
  • 塩 5g
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作り方

  1. 1

    材料をパンケースにいれ、、一次発酵までやる

  2. 2

    生地をとりだし、16分割しベンチタイム15分

  3. 3

    型に並べ、オーブンの発酵機能で30分

  4. 4

    強力粉(分量外)を茶漉しで生地にふりかける

  5. 5

    オーブンで180℃20分焼き、完成

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けいともm
けいともm @cook_40166831
2015/09/19 09:58に公開

このレシピのキーワード

パン 豆乳 バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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