クリームチーズを5つほどにカットして、レンジに1分弱かけます。

ボウルに入れて、泡だて器でなめらかにします。

ビスケット10枚をビニール袋に入れ、細かく砕きます。
ジップロックは強度があるため、使いやすいです。

オリーブオイルを加え、直径18～20㎝のケーキ型に敷きます。

純生クリームは100ml入りの通常より小さめのサイズが便利です。

冷蔵庫で4,5時間冷やします。
アクセントにペパーミントの葉を飾ります。
以上で完成です。
ティータイムにどうぞ。

'15.9.23
まじょれーぬさんから、パティスリーのように洗練された初れぽが届きました。UPして3日なのに感激です。

クックT5ULT3☆さんから上品なれぽが届きました。
おいしそうに作ってくださり、嬉しく思います。ありがとうございます。

えみうさ・X・さんからベリーでアレンジした豪華なれぽが届きました。
とても華やかで、素敵なれぽをありがとうございます。

ほろ酔いおかんさんから赤いソースをかけたレアチーズケーキのれぽが届きました。とても美味しそうなれぽ、ありがとうございます

クックFUSWPO☆さんから息子さんの100日祝いの記念にきれいな仕上がりのれぽが届きました☆ありがとうございます。

ケリ夫さんからブルーベリーとミントのアクセントが素敵なれぽが届きました。
お試し、ありがとうございます。

まじょれーぬさんからカフェのようなりぴを頂きました。
「美味しいのでまた作りました♪手軽に食べられるようにタルト型で！」

2017.5.20
久しぶりに作ったレアチーズケーキにいちごとミントを添えて。ティータイムに夫とおいしく頂きました。

2017.9.18
夫の誕生日にリクエストされて、久しぶりに手作りしました。おいしいと好評でした。

2020.9.18
夫の誕生日に手作りして、美味しいと喜ばれました。

レモンティーを淹れて、お祝いしました。