あっさり美味しい春雨おかず♪
甘めの優しい味付けです。ご飯のお供に♪
このレシピの生い立ち
カロリー低めでお手軽なおかずが欲しい時に作っています♪
アプリでひらく作り方
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①春雨は茹でてザルに取ります。豚肉は食べやすいサイズ、キャベツと玉ねぎはざっくりスライス、ネギは小口切りにしておきます。
- 2
②フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。
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- 3
③豚肉が白っぽくなってきたら玉ねぎを加えます。
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- 4
④玉ねぎがしんなりしたら、キャベツを加えます。
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- 5
⑤キャベツがお好みの固さになったら、春雨を加えます。
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- 6
⑥★を加え、全体を馴染ませるように混ぜ合わせます。
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- 7
⑦仕上げにネギを混ぜ込んだら出来上がり♪
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- 8
※春雨は、茹でてザルにあげた後にくっついて固まってしまっていたら、軽く水洗いしてほぐして下さい。
コツ・ポイント
☆春雨は、太めの方が調味料がからみ易くて美味しいと思います。私はマロニーを使っています。
☆玉ねぎとキャベツの炒め具合は、お好みでどうぞ。
つくれぽ
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