ヘルシー大豆ナゲット

マルコメレシピ @marukome_cookpad
大豆づくしでヘルシーなのに食べごたえ抜群!お好みでみそマヨソースを付けて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなのに食べごたえ抜群!お好みでみそマヨソースをたっぷり付けて召し上がれ♪
ヘルシー大豆ナゲット
大豆づくしでヘルシーなのに食べごたえ抜群!お好みでみそマヨソースを付けて召し上がれ♪
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ヘルシーなのに食べごたえ抜群!お好みでみそマヨソースをたっぷり付けて召し上がれ♪
作り方
- 1
今回は、「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ」を使います。
- 2
豆腐はクッキングペーパーで包み、軽く水気を取っておく。
- 3
ボウルにおから、水気を取った豆腐を入れて、よく混ぜる 。
- 4
<3>に「大豆のお肉」と【A】を加えて手でよくこねる。
- 5
16等分して小判形に成型し、表面にフォークで線をつけ、片栗粉をまぶす。
- 6
フライパンにサラダ油を注ぎ170℃に熱したら、<5>を入れ表面に焼き色をつける。
- 7
両面に焼き色がついたら、弱火にして中まで火が通るようにこんがりと揚げる。
- 8
お好みで【B】のソースをつけてどうぞ♪
コツ・ポイント
大豆のお肉と豆腐をたっぷり使った、ヘルシーな大豆ナゲットです。
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