調味料不要「南瓜とナツメの煮物」

三行レシピ @cook_40067950
元気や気力が低下したとき、どちらも最強の食材です。調味料は何も使わず甘酒だけ。自然の甘さで美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
今年は不順な天気で疲れやすく、甘酒をたくさん作りました。煮物や甘酒アイスクリームと活用し夏バテ知らずで過ごせました。
調味料不要「南瓜とナツメの煮物」
元気や気力が低下したとき、どちらも最強の食材です。調味料は何も使わず甘酒だけ。自然の甘さで美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
今年は不順な天気で疲れやすく、甘酒をたくさん作りました。煮物や甘酒アイスクリームと活用し夏バテ知らずで過ごせました。
作り方
- 1
南瓜は一口大に切り、ナツメは湯で戻しておく
- 2
鍋に南瓜・ナツメを入れ甘酒を加え柔らかくなるまで煮る
- 3
今回使用した甘酒は
レシピID :18925447
コツ・ポイント
ナツメは気力を養う「補気」効果が高い食材ですがなければ干しぶどうでも美味しいです。
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