山椒じゃことミョウガのおにぎり

ちょこちょんこ
ちょこちょんこ @cook_40186465

ミョウガがたくさんありましたので。
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューにあったので真似しました^ ^

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材料

2個分
  1. 白ご飯 1.5膳
  2. ミョウガ 3個
  3. 大葉 3枚
  4. ゴマ 小さじ1
  5. ごま 少々
  6. 山椒じゃこ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ミョウガは千切りと小口切と2種類に。大葉は千切り。

  2. 2

    大きめのボウルに白ご飯以外の材料を入れて具材を均等に混ぜる

  3. 3

    白ご飯を入れてよく馴染ませたら完成!
    おにぎりの形にしなくても混ぜご飯としてオッケーです〜

コツ・ポイント

大葉がほぐれにくいのであまり細く切り過ぎないほうがいいです

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