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肉味噌ゴボウ 常備菜
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肉味噌ゴボウ 常備菜-レシピのメイン写真

肉味噌ゴボウ 常備菜

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

常備菜、冷凍保存に！
なんでも合うしめっちゃおいしー★
ご飯、オムレツ、冷奴にも！

このレシピの生い立ち
いつ入院しても平気な様に、常備菜、冷凍保存を考えてて、家にあるものでやってみました！

常備菜、冷凍保存に！
なんでも合うしめっちゃおいしー★
ご飯、オムレツ、冷奴にも！

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いつ入院しても平気な様に、常備菜、冷凍保存を考えてて、家にあるものでやってみました！

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肉味噌ゴボウ 常備菜

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

常備菜、冷凍保存に！
なんでも合うしめっちゃおいしー★
ご飯、オムレツ、冷奴にも！

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常備菜、冷凍保存に！
なんでも合うしめっちゃおいしー★
ご飯、オムレツ、冷奴にも！

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材料

  • 豚or鳥 挽肉 100g〜150g
  • 料理酒 大さじ3
  • 人参 1/2本
  • ゴボウ 1／3本
  • ネギ 1/3本
  • 生姜みじん切り 2片
  • アスパラ（あったので今回入れちゃいました） 2本
  • ★味噌 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜をさいの目切りにして、野菜の上に挽肉をのせて、料理酒をいれ、蓋をして蒸し焼きに。

    • 肉味噌ゴボウ 常備菜作り方1写真
  2. 2

    野菜がお好きな硬さになったら★をいれ煮詰める。

    • 肉味噌ゴボウ 常備菜作り方2写真
  3. 3

    汁気がなくなったら完成！！

    • 肉味噌ゴボウ 常備菜作り方3写真
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ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505
2015/09/04 10:18に公開
2007年生まれの娘1人、そしてCMLと共に生きてる主婦です♡副作用正直しんどくて…それでも仕事も家事もやらなきゃいけないけどただご飯作るのも寂しいな〜とそんな時、クックパッドを始めました✨料理を通して1人でも多くの人と出会えたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

肉味噌 ねぎ 豚肉 鶏肉 ごぼう ひき肉 にんじん アスパラ 酒 味噌 しょうが

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