アボカドサーモン丼

なにわのいっちゃん @cook_40046346
亜麻仁油で作った玉ねぎドレッシングをかけてサッパリいただけます♪
このレシピの生い立ち
アボカドとマグロの相性が良いのは有名ですが、私はサーモンが好きなのでサーモンでつくってみましたf^_^;
アボカドサーモン丼
亜麻仁油で作った玉ねぎドレッシングをかけてサッパリいただけます♪
このレシピの生い立ち
アボカドとマグロの相性が良いのは有名ですが、私はサーモンが好きなのでサーモンでつくってみましたf^_^;
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてレンジで90秒チンしてから、よく冷ます。
- 2
☆の調味料を混ぜる。
- 3
サーモンとアボカドを食べやすい大きさに切る。
- 4
十分に冷ました玉ねぎと☆の調味料を混ぜる。
- 5
カットしたアボカドとサーモンとあえる
- 6
丼にご飯をもってから乗せて完成!
コツ・ポイント
亜麻仁油は熱に弱いのでチンした玉ねぎをしっかり冷ます事。
4だけで他のものにドレッシングとして使えます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18923330