さっぱりした煮付けです。イワシ、小さばや豆あじが安いときに沢山買って、ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
短大の時に習ったものを少しアレンジしています(*^ー^)ノ♪柔らかくて頭から骨まで全部食べられます。