うちのナスのとろとろ炒め煮～☆

Name: うちのナスのとろとろ炒め煮～☆
Yield: なす４～５本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす ４～５本; サラダ油 大さじ２; ☆だし醤油 ４０ｃｃ; ☆水 ２００ｃｃ; ☆鷹の爪 1本

夏にかかせない一品～☆
だし醤油を使うから、簡単美味しい♪
このレシピの生い立ち
昔は、炒めたナスをだし醤油に浸け込んでいただくのが好きだったんですが、最近はとろ～りと煮込んだ感じが好きです。

材料

なす４～５本分

よ～く炒めると美味しくなります。
少し甘めにしたい時は、砂糖を少し加えて煮込んで～。
冷蔵庫に冷やしておくと、常備菜に♪

yukiじるし @cook_40052723

2012/05/21 11:09に公開

大好きなものをたくさん載せたキッチンです・・・✿～レシピ内容適宜見直し訂正しております～★より美味しく作れますように・・・・・cpカレー部 No.8blog: https://ameblo.jp/yukipan18/

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