❀ﾚﾝｼﾞで簡単☆鶏肉のトマトスープ❀
ranmao☆ @cook_40040192
レンジで簡単(*^^)v
トマト煮込みスープがあっという間にできちゃいます♥
このレシピの生い立ち
鍋で煮込むのもｲｲけど…ﾚﾝｼﾞで簡単に煮込み料理を作りたくて材料を色々変えて挑戦。ｵｰｿﾄﾞｯｸｽだけど…鶏肉､ﾄﾏﾄ､ﾀﾏﾈｷﾞの組み合わせがｲﾁﾊﾞﾝ美味しかった!
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- 1
鶏肉は薄切り(10~12等分位)にして塩・こしょうします(4~5ふり位)
- 2
にんにくはみじん切りに。玉ねぎは薄切りに。トマトは粗く刻みます
- 3
耐熱ボウルになるべく重ならないように鶏肉を並べて小麦粉をふりかける
-
- 4
鶏肉の上に玉ねぎをのせてにんにく、トマトものせます
-
- 5
★の材料も加えて蓋をして(なければふんわりラップする)レンジ500w 11分加熱する
- 6
取り出して鶏肉に火が通っていれば全体を混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
＊トマトは湯むきしてからだと口当たりなめらかです ＊鶏肉はなるべく重ならないように並べます ＊トップ写真は乾燥バジルを少々ふりました
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