和風？グラタン☆
＊Farbe＊ @cook_40101039
かまぼこを入れたら和風に!!
意外な組み合わせですが美味しいです☆
このレシピの生い立ち
茄子と言えばミートソースだったので(^^;
ホワイトソースとも合うんじゃないかと!!
和風？グラタン☆
かまぼこを入れたら和風に!!
意外な組み合わせですが美味しいです☆
このレシピの生い立ち
茄子と言えばミートソースだったので(^^;
ホワイトソースとも合うんじゃないかと!!
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで玉子を作る。
鍋に卵を入れ、水をひたひたまで入れて中火で14分。
＊酢(分量外)を大さじ１くらい入れます！ - 2
茄子は皮を3ヵ所ピーラーでむいて、ヘタを切って2㎝弱の輪切りにする。
かまぼこは0.5㎝くらいに切る。 - 3
グラタン皿に油(分量外)を全体にぬっておく。
卵は冷えたら殻をむいて、たまごスライサー？で輪切りにする。 - 4
皿に茄子・かまぼこ・たまご・ホワイトソース・チーズの順に乗せたら、オーブントースターで15分加熱する。
- 5
チーズがボコボコしてきて、焦げ目がついたら、せん切りにした大葉を上に飾って出来上がり。
コツ・ポイント
《あやめんたいこ》さんの簡単ホワイトソース【ID:18263321】のレシピを使わせていただきました。
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