簡単♡鳥手羽のマーマレード煮
ズボラミーコ @cook_40201241
小さな子供もパクパク！材料も少なく簡単なのに美味しい１品です♪
このレシピの生い立ち
お母さん直伝のマーマレード煮を再現しました♪
簡単♡鳥手羽のマーマレード煮
小さな子供もパクパク！材料も少なく簡単なのに美味しい１品です♪
このレシピの生い立ち
お母さん直伝のマーマレード煮を再現しました♪
作り方
- 1
フライパンに少しの油をしいて熱します。フライパンをひと回しし油をある程度広げます。
- 2
鳥手羽の皮の部分を下にして並べていきます。
- 3
かるく焦げ目がついたらひっくり返して同じように焦げ目をつけます。
- 4
お肉全体に焦げ目がついたら、醤油、みりん、マーマレードをいれて混ぜ、蓋をして中火でグツグツ10分くらい煮ます。
- 5
グツグツしている間は焦げないように、蓋をしたままフライパンをユサユサと揺すってください。こぼれないように気をつけて！
- 6
しっかり煮えたらお皿に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
鶏肉から油が出るので、フライパンにしく油は少しで大丈夫です！
煮込む際は焦がさないようにたまにフライパンを揺すってください！
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材料入れて、圧力をかけるだけ。こってり美味しいマーマレード煮。安いマーマレードを使うのがポイントっすよ奥さん。
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