簡単激ウマ♡さっぱり冷やしレモンうどん

匡Masa @cook_40069971
下ごしらえが長い塩レモンはいりません!
材料たったこれだけで絶品の冷たいうどん♡*
柚子胡椒の風味がたまりません♬
このレシピの生い立ち
最近「塩レモン」という名を良く聞き調べると、思ったより漬け時間がかかることが発覚!
だったら食べたい時に作れるレシピを作っちゃおうー!と作ってしまいました笑
食欲の無い夏は勿論、温かいお部屋で食べる冬の冷やしレモンうどんも絶品です♡*
簡単激ウマ♡さっぱり冷やしレモンうどん
下ごしらえが長い塩レモンはいりません!
材料たったこれだけで絶品の冷たいうどん♡*
柚子胡椒の風味がたまりません♬
このレシピの生い立ち
最近「塩レモン」という名を良く聞き調べると、思ったより漬け時間がかかることが発覚!
だったら食べたい時に作れるレシピを作っちゃおうー!と作ってしまいました笑
食欲の無い夏は勿論、温かいお部屋で食べる冬の冷やしレモンうどんも絶品です♡*
作り方
- 1
レモンを薄くスライスします。
- 2
●をお湯大さじ3でよく混ぜて溶かします。
- 3
②に、キンキンに冷えた冷水320mlを入れ混ぜます。
氷を浮かべたい方は、水の量を少し減らしてね♡ - 4
スープに茹で上がったうどんをよーく洗い冷やして入れ、レモンとお好みの具材を飾れば、あっという間に完成ー!!
- 5
透き通り涼しげなスープはすっきりしているのに、しっかりとコクが有ってウマスギ注意!
- 6
今回は胸肉のローストとオクラを飾りました♡*
- 7
ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/
- 8
「激ウマ!やみつき!ネギ塩ダレの鰹のたたき(ID:20089627)
コツ・ポイント
コツがない程簡単です笑
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