鶏のから揚げと同じレシピ。
冷めても美味しいのでつくり置きOK！
このレシピの生い立ち
ビンチョウに限らず、マグロ類は熱を通すと
鶏肉に似ているのでから揚げにも適していると思ったから、、、。

　下味を付けずとも”とりから”みたいに塩コショーでもOK！