アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉と粉砂糖を合わせてふるっておく
- 2
バターをボウルで練る
- 3
2に卵をくわえてさらに練る
- 4
3に1とココアをくわえてさっくりまぜたら手でまとめる
*粉多めですがちゃんとまとまります* - 5
型抜きをして天板にならべ、
180度に余熱したオーブンで140度にさげて15分~焼く - 6
焼くのを少し柔らかいくらいまでにすると、冷めてからも固くなりにくいです☆*。
- 7
写真は、焼けたクッキーにマシュマロをのせ、電子レンジで20秒加熱しサンドしたものです
マシュマロは小さめに(๑ ˙˘˙)
コツ・ポイント
生地はねかせてませんが、１時間ほどねかせるとさらにしっとりになります(* ॑꒳ ॑* )
ココアをぬいて 薄力粉を10㌘たすとプレーンになります*
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