皮も一緒に 大根のきんぴら

ゆう1956 @cook_40100600
皮が入ってるなんて信じられない!噛めば噛むほど美味しい。皮があれば直ぐ作りたくなる一品です。
このレシピの生い立ち
汚れていない皮が捨てがたく…使ってみました。皮も立派な食材ですね。
皮も一緒に 大根のきんぴら
皮が入ってるなんて信じられない!噛めば噛むほど美味しい。皮があれば直ぐ作りたくなる一品です。
このレシピの生い立ち
汚れていない皮が捨てがたく…使ってみました。皮も立派な食材ですね。
作り方
- 1
大根、にんじんの皮を細切りにします。
- 2
フライパンにごま油を入れて切った材料を全部入れて炒めます。
- 3
ごま油がなじんでしんなりしてきたら、①②を入れて全体に混ぜ合わせ、いりごまを振りかけて出来上がり。
- 4
肉味噌あんかけ ふろふき大根
レシピID:19063318 - 5
切り干し大根
レシピID:19055542 - 6
セロリ・大根・人参のきんぴら
ID19297233
コツ・ポイント
出来てから蓋をしておくと、もっとしんなりしてくるので、お好みで。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18925235




