☆デトックススープ変身☆２日目…３日目…
kokataU @cook_40202489
２日目は、卵とチーズを入れて…３日目はカレーにして♪飽きないように美味しく・美味しく♪
このレシピの生い立ち
せっかくのデトックススープも飽きてイヤにならないように美味しく食べたかったので☆
☆デトックススープ変身☆２日目…３日目…
２日目は、卵とチーズを入れて…３日目はカレーにして♪飽きないように美味しく・美味しく♪
このレシピの生い立ち
せっかくのデトックススープも飽きてイヤにならないように美味しく食べたかったので☆
アプリでひらく作り方
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２日目…
スープを温め皿に盛り、卵を割り入れ 黄身に楊枝で一刺しし、チーズをお好みの量かけて！ -
- 2
ふんわりラップをかけ、レンジで５００W２分半くらいチンして。（卵の大きさによって半熟加減が変わるので時間で調節して！）
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- 3
３日目…
フライパンで挽き肉を炒め色が変わったら、カレールーを入れて、混ぜる。弱火で焦げないよーに！ -
- 4
肉とルーが混ざったら、お水を３００ｍｌぐらいとナスを入れ、焦げないようにヘラで底を混ぜながら５分くらい火にかける。
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- 5
３（写真右）をデトックススープ（写真左）の中に入れ煮込む。水気とカレールーは、様子を見ながらお好みで足して下さい。
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- 6
カレールーは少な目でも、さっぱりトマトカレーで美味しいです♪チーズをのせたり、卵＆チーズで焼きカレーにも出来ますよ☆
コツ・ポイント
２日目ポイント…黄身には必ず楊枝で一刺しして！チーズはなるべく黄身に掛からないように掛けてみてください。卵は半熟目の方がマイルドで美味しいです♪
３日目ポイント…
ナスは輪切りで、切ったら水に浸してアク抜きを！
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