セロリとオリーヴオイルのサッと炒め
あきひゃ @cook_40073950
セロリをスライスしたらサッと炒めるだけ
beerが美味しいおつまみです‼
このレシピの生い立ち
北海道のセロリをたくさんいただきました
何時もと違う食べ方ないかな〜♪みたいな。
セロリとオリーヴオイルのサッと炒め
セロリをスライスしたらサッと炒めるだけ
beerが美味しいおつまみです‼
このレシピの生い立ち
北海道のセロリをたくさんいただきました
何時もと違う食べ方ないかな〜♪みたいな。
作り方
- 1
セロリは茎を斜め3ミリのスライスに
葉はザクザクと2、3等分する - 2
フライパンを温めオリーヴオイル、セロリ、塩昆布、白だしを入れサッと炒める、火力は強め。
20秒も炒めたら、もう充分。 - 3
白だしを入れてから、あおる様に炒める
白だしは「うどん、かけつゆ7倍」を使用 - 4
食べる直前でオリーヴオイルを回しかけても
粗く砕いた胡桃をパラパラのせても、お好みで。
冷えたbeerをさ、ど〜ぞ‼
コツ・ポイント
長く炒めないこと。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18925533
