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簡単な茄子と鶏肉のトマトソースパスタ
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簡単な茄子と鶏肉のトマトソースパスタ-レシピのメイン写真

簡単な茄子と鶏肉のトマトソースパスタ

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単で味がしっかりして、凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
茄子が安かったので、茄子を消費したいから作りました!

簡単で味がしっかりして、凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい。
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簡単な茄子と鶏肉のトマトソースパスタ

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単で味がしっかりして、凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい。
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材料

  • パスタ 2束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 茄子 1〜2本
  • キャベツ 3枚
  • カットトマト缶 1缶詰
  • おろしニンニク 大さじ1
  • オリーブオイル(油OK) 大さじ1
  • 鶏肉(どんなでもOK) 100g
  • 味の素 小さじ1
  • ウイスターソース 大さじ2
  • 赤ワイン 大さじ2
  • 粉チーズ 適量
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを指定時間に茹でて下さい。茄子と玉ねぎをスライスして下さい。

    • 簡単な茄子と鶏肉のトマトソースパスタ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉とキャベツを一口サイズに切って下さい。

    • 簡単な茄子と鶏肉のトマトソースパスタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鶏肉を入れてよく炒めて下さい。

    • 簡単な茄子と鶏肉のトマトソースパスタ作り方3写真
  4. 4

    残った野菜を全部入れて炒めて、よく炒めて下さい。赤ワインとウイスターソース、トマト缶をかけて、よく混ぜて下さい。

    • 簡単な茄子と鶏肉のトマトソースパスタ作り方4写真
  5. 5

    味の素、粉チーズを入れて、よく混ぜて下さい。茹でたパスタを入れて、よく混ぜて下さい。

    • 簡単な茄子と鶏肉のトマトソースパスタ作り方5写真
  6. 6

    皿に入れたら、出来上がりです。

    • 簡単な茄子と鶏肉のトマトソースパスタ作り方6写真
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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
2017/02/13 03:11に公開

このレシピのキーワード

パスタ なす 鶏肉 キャベツ トマト缶 玉ねぎ 赤ワイン

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