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☆ハロウィン☆かぼちゃ丸ごと!グラタン☆
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☆ハロウィン☆かぼちゃ丸ごと!グラタン☆-レシピのメイン写真

☆ハロウィン☆かぼちゃ丸ごと!グラタン☆

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

ウインナーのしょっぱさとかぼちゃの甘みが絶妙ww!ハロウィンも近いしパーティーにも!簡単なのに見栄えがしていいですねっ♪
このレシピの生い立ち
頂いたかぼちゃが有って かぼちゃの丸ごとグラタンをいつか作ってみたいなーと思っていたのでチャレンジしてみました^^

もっと色々トッピングしたら
ハロウィンパーティーにも ぴったりですね♪

ウインナーのしょっぱさとかぼちゃの甘みが絶妙ww!ハロウィンも近いしパーティーにも!簡単なのに見栄えがしていいですねっ♪
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☆ハロウィン☆かぼちゃ丸ごと!グラタン☆

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

ウインナーのしょっぱさとかぼちゃの甘みが絶妙ww!ハロウィンも近いしパーティーにも!簡単なのに見栄えがしていいですねっ♪
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材料

  • かぼちゃ 1個
  • ウインナー 3本
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  • しめじ 1/3個
  • ◎バター 30g
  • ◎小麦粉 大2
  • ◎牛乳 200cc
  • ◎ナツメグ 少々
  • ◎塩・こしょう 少々
  • とろけるチーズ 適量
  • 粉チーズ(パルメザン) 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは半分に切ってたねを取り除く。
    ラップをして 500wで5~6分様子みてチンしてやわらかくしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて ウインナーと玉ねぎを炒める。

  3. 3

    続いて小麦粉を振りかけて具に絡めたら粉がなくなるまで炒める。

  4. 4

    牛乳を少しずつ入れて 火を弱めてとろみがつくまで木べらでかき混ぜる。

  5. 5

    具を詰めて チーズを乗せて 250℃のオーブンで10分~15分位チーズがきつね色になるまで焼く。

コツ・ポイント

ウインナーのしょっぱいのと かぼちゃの甘いのが絶妙に合うんです(*^_^*)
そこに秋の味覚で しめじを入れてみました^^

冷蔵庫に有るものでいいと思います^^

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♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
2015/09/21 11:01に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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このレシピのキーワード

グラタン シメジ かぼちゃ ソーセージ バター 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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