簡単♪レンジだけで!きのこのラタトゥイユ

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Loyalty @cook_40055804

レンジだけで簡単に出来るラタトゥイユです✿
きのこ以外が入っていないので日持ちします(^^)
このレシピの生い立ち
夏野菜の時期が終わり、秋はきのこが美味しい時期なのでラタトゥイユにしてみました!

簡単♪レンジだけで!きのこのラタトゥイユ

レンジだけで簡単に出来るラタトゥイユです✿
きのこ以外が入っていないので日持ちします(^^)
このレシピの生い立ち
夏野菜の時期が終わり、秋はきのこが美味しい時期なのでラタトゥイユにしてみました!

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材料

大きめタッパー1個分
  1. しめじ 1パック
  2. えのき 1袋
  3. トマト缶 1缶
  4. 指3本で2つまみ
  5. ハーブソルト 小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきとしめじは石づきを取り除いておく

  2. 2

    耐熱容器に材料を全て入れ軽く混ぜる

  3. 3

    600w3分を4回繰り返す(3分終わるたびに混ぜてください)

  4. 4

    ある程度水分が飛んだら完成♪

コツ・ポイント

ナスなどの野菜を追加したいときは別で加熱したものを混ぜてください!
加熱時間はレンジによって異なるので、状態を見ながら作ってください(๑•̀ㅂ•́)و✧

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ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω`*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=゚ω゚)ノ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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