鍋にお湯を沸かす。
キャベツ、しめじ、鶏肉を食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを投入し弱火で温める。
香りがしてきたらにんにくを小皿に取っておくと焦げずに済む。

ペンネを茹でる。
気持ち固め～表示通りまででお好みの固さにする。

鶏肉、しめじ、キャベツを炒める。
塩胡椒、鶏ガラスープの素で味つけする。
岩塩やクレイジーソルトだと尚良い。

火が通ったら弱火にし、鷹の爪とペンネを投入し、取っておいたにんにくを戻す。
全体を混ぜて味が馴染んだら完成!!

※キノコ類、たまねぎなどすぐ使えるようにしてある冷凍野菜を使うと包丁まな板いらずに笑