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かぼちゃと切り昆布の煮物♪
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かぼちゃと切り昆布の煮物♪-レシピのメイン写真

かぼちゃと切り昆布の煮物♪

kina1103
kina1103 @cook_40206249

水なしで、ほくほくかぼちゃ煮♪
時短レシピ!
このレシピの生い立ち
水を入れずに煮たら、短時間でほくほくかぼちゃ煮ができました。子供たちも、大好きです。

水なしで、ほくほくかぼちゃ煮♪
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材料

4人分
  • かぼちゃ 500g
  • 刻み昆布 10g
  • 合いびき肉 50g
  • 酒 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 砂糖 大さじ4
  • しょう油 大さじ4
  • だしの素(顆粒) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    刻み昆布は、水につけて戻しておく。
    しょうゆ以外の調味料、かぼちゃを入れて強火で煮る。

    • かぼちゃと切り昆布の煮物♪作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら、しょうゆを入れて、弱火でふたをして20分

  3. 3

    汁気がなくなり、かぼちゃが柔らかくなったら、出来上がり♪

    • かぼちゃと切り昆布の煮物♪作り方3写真

コツ・ポイント

水を入れずに、調味料、かぼちゃの水分で煮る事で、短時間で味がしっかりつきます。

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kina1103
kina1103 @cook_40206249
2018/09/15 10:07に公開

このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒 合い挽き

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