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ドレッシング不要 居酒屋風シャキシャキ大根サラダ
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ドレッシング不要 居酒屋風シャキシャキ大根サラダ-レシピのメイン写真

ドレッシング不要 居酒屋風シャキシャキ大根サラダ

aramassan
aramassan @cook_40046328

市販のドレッシングがなくても大丈夫!おうちにある「めんつゆ」と「すし酢」を合わせ、レンジでサッと加熱するだけで、酢のカドが取れたまろやかな極上和風タレが完成します。しっかり水切りしたシャキシャキの大根に、香ばしいごま油と刻み海苔の風味が絡んでお箸が止まらない美味しさに!お好みで鰹節やゴマを足しても美味しい、居酒屋風のスピード副菜です♪

#大根サラダ #居酒屋風 #自家製ドレッシング #めんつゆ #すし酢 #簡単副菜 #時短レシピ #節約レシピ #ヘルシーおつまみ #爆速レシピ

市販のドレッシングがなくても大丈夫!おうちにある「めんつゆ」と「すし酢」を合わせ、レンジでサッと加熱するだけで、酢のカドが取れたまろやかな極上和風タレが完成します。しっかり水切りしたシャキシャキの大根に、香ばしいごま油と刻み海苔の風味が絡んでお箸が止まらない美味しさに!お好みで鰹節やゴマを足しても美味しい、居酒屋風のスピード副菜です♪

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ドレッシング不要 居酒屋風シャキシャキ大根サラダ

aramassan
aramassan @cook_40046328

市販のドレッシングがなくても大丈夫!おうちにある「めんつゆ」と「すし酢」を合わせ、レンジでサッと加熱するだけで、酢のカドが取れたまろやかな極上和風タレが完成します。しっかり水切りしたシャキシャキの大根に、香ばしいごま油と刻み海苔の風味が絡んでお箸が止まらない美味しさに!お好みで鰹節やゴマを足しても美味しい、居酒屋風のスピード副菜です♪

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市販のドレッシングがなくても大丈夫!おうちにある「めんつゆ」と「すし酢」を合わせ、レンジでサッと加熱するだけで、酢のカドが取れたまろやかな極上和風タレが完成します。しっかり水切りしたシャキシャキの大根に、香ばしいごま油と刻み海苔の風味が絡んでお箸が止まらない美味しさに!お好みで鰹節やゴマを足しても美味しい、居酒屋風のスピード副菜です♪

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材料

2人前
  • ダイコンの千切り 1/3本
  • ★めんつゆ二倍濃縮 大さじ1
  • ★すし酢 大さじ3
  • ☆ごま油 大さじ1
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    ダイコンを千切りにして水にさらしてから水をよく切る。

  2. 2

    ★調味料を混ぜて、レンジで500w1分加熱し(酸っぱさを和らげます) ☆を足します

  3. 3

    冷めてからダイコンにかけ、刻み海苔をかけて完成

    • ドレッシング不要 居酒屋風シャキシャキ大根サラダ作り方3写真
  4. 4

    おこのみで、さらに鰹節や、ネギ、煎りゴマなどをトッピングしても美味しいです(^^)

コツ・ポイント

ダイコンはスライサーできると楽です

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aramassan
aramassan @cook_40046328
2015/09/18 10:41に公開
レシピに目を止めてくださりありがとうございます!「時短・手抜きでもしっかり美味しい」「身近な材料や代用品でできる」そんなアイデア料理を考えるのが大好きな効率中毒者です♪再現性の高いレシピを目指して投稿していますp(^_^)q みなさんからいただく「つくれぽ」が本当に励みになっています。いつもありがとうございます! ★マヨネーズが苦手な家族がいるためマヨ無し・別添えメニューが多めです。★子どもへ受け継ぎたい基本的な家庭料理も載せています。 【メディア掲載&実績】・アピタ・ピアゴのレシピリーフレット(2011年1月掲載/麻婆鍋レシピID:17583968)・『クックパッドの絶品なすレシピ』(2018年7月掲載 / ナスレシピID:1797303)・『クックパッドの絶品カレー』(2024年8月掲載 / 簡単ナン レシピID:18832153)・2026/05 ☆パートナー・2026/06 ☆☆ヒーローになりました\(^o^)/
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サラダ 大根

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18925735
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