ビターでも口溶け滑らか♪チョコクランチ

簡単おやつ常温OKなのに生チョコ風!バレンタインに!チョコバーでブラックサンダー風♪
※ジェラトーニはコーティングあり、ダッフィーはコーティングなし
ブルボンプチ黒ココア、ビッツサンド、マリービスケット、名糖アルファベットチョコ、正栄デリシィつぶチョコ、トップバリュひとくちチョコレート、などローリングストック袋菓子消費。
このレシピの生い立ち
ブラックサンダーが急に食べたくなり、家にある材料で作りました。バターや生クリームの代わりにサラダ油を加えて口溶けよくしました。
ビターでも口溶け滑らか♪チョコクランチ
簡単おやつ常温OKなのに生チョコ風!バレンタインに!チョコバーでブラックサンダー風♪
※ジェラトーニはコーティングあり、ダッフィーはコーティングなし
ブルボンプチ黒ココア、ビッツサンド、マリービスケット、名糖アルファベットチョコ、正栄デリシィつぶチョコ、トップバリュひとくちチョコレート、などローリングストック袋菓子消費。
このレシピの生い立ち
ブラックサンダーが急に食べたくなり、家にある材料で作りました。バターや生クリームの代わりにサラダ油を加えて口溶けよくしました。
作り方
- 1
ブラックチョコを耐熱ボウルに入れて600Wで1分~1分半ほど加熱し、サラダ油を加えて、更に30秒ほど加熱する。
- 2
よく混ぜる。
- 3
クリームサンドココアクッキーを砕いて加える。加える前に細かく砕いてもいいし、加えてからザクザクと潰してもOKです!
- 4
このくらいまで砕く。※温かいチョコに加えるのでクリームが溶けてクッキーが砕きやすくなりますよ。
- 5
更にビスケットを加える。こちらは潰しすぎないように塊を残すのがオススメです!
- 6
コーティングの場合、型にミルクチョコを流しスプーンで伸ばし広げる。レンジでチョコペン、参考にどうぞ→
- 7
更に[4]を入れて、冷凍庫でしっかり冷やし固める。(冷蔵庫より早く固まりますよ)
- 8
こちらはコーティングなしで作りましたが、しっかり固まりました。
- 9
トップ画はオレオビッツサンドとイオントップバリュー55g入りブラックチョコで。苦味が控えめで口溶けよく美味しかったです。
- 10
ダイソーのダークチョコのほうが本物っぽいビターと程よい苦味で、口溶けもよく美味しかったです!
- 11
※こちらはオーブンシートに平らに流して冷やし固め、包丁でカットしました。
- 12
※シリコンのドーナツ型で固め、手作りチョコペンID:19362458で線がけしてカラフルシュガーをトッピングしました。
コツ・ポイント
チョコバーにする場合は完全に固まる前にカットしてください。
ミルクチョコのコーティングですが、トップ画のジェラトーニとステラルーはコーティングあり、ダッフィーとシェリーメイはコーティングなしで作りました。お好みでどうぞ。
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