鮭のマネーズ焼き

Name: 鮭のマネーズ焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生鮭 or サーモントラウト ２切れ; 塩、胡椒 適量; ☆マヨネーズ 大さじ3; ☆砂糖 小さじ2; ☆レモン汁 小さじ1; ☆塩 ひとつまみ

簡単！お弁当にもおすすめ！！
ソースが美味しいので、添えた野菜も一緒にパクパク食べられちゃいます！！
このレシピの生い立ち
旬な鮭がお店に出回っている時期に、いろいろな調理法を試してみました。

材料

２人分

☆生臭さが気になる時は、①で酒(大さじ1くらい)を追加して10分くらい置きます。
☆生焼けがないように、中までしっかり焼いてください。
☆胡椒は粗びき黒胡椒がおすすめです。

れんたろう2403 @cook_40186010

2017/02/20 23:26に公開

お料理好きの主婦です。実家が農家なので、旬なお野菜を使った料理を載せていきたいと思いますo(^-^o)(o^-^)o朝は絶対和食で！という旦那のために日々奮闘しております。。。2016年食育アドバイザー取得ベジタブル&フルーツアドバイザー取得2017年 COOKPAD始めました！

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