玉ねぎを好きな大きさに切ります。
切りながら鍋へW
卵は溶き卵にして下さい。

鍋に水を入れて、蓋をして好みの硬さになるまで煮ます。

好みの硬さになったら*で味付けします。

沸騰させてから、溶き卵を回し入れて、ごま油、ごまを入れて出来上がりです。
お好みで刻みネギ、胡椒をどうぞ。