玉ねぎ&卵だけ❀簡単❀中華スープ

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

休肝日は簡単なスープでW
中華風雑炊にもなります(^^)v

このレシピの生い立ち
休肝日のスープ(^^)/

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 中1個
  2. 1個
  3. *味覇 15g(大さじ1)
  4. *醤油 大さじ1
  5. 900〜1000㏄
  6. ごま油、ごま 各 小さじ1(適量)
  7. お好みで刻みネギ、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを好きな大きさに切ります。
    切りながら鍋へW
    卵は溶き卵にして下さい。

  2. 2

    鍋に水を入れて、蓋をして好みの硬さになるまで煮ます。

  3. 3

    好みの硬さになったら*で味付けします。

  4. 4

    沸騰させてから、溶き卵を回し入れて、ごま油、ごまを入れて出来上がりです。
    お好みで刻みネギ、胡椒をどうぞ。

コツ・ポイント

玉ねぎ以外の野菜でも良いかも。

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レシピ作者

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
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お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)アハハ休肝日大嫌いw
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