もやしとわかめの酢の物

もやしとわかめの酢の物-レシピのメイン写真

もやしとわかめの酢の物

rapin_a @cook_40055266

もやしとわかめ、きゅうりで簡単さっぱり酢の物です。今回はちくわとしらすもいれてます。
このレシピの生い立ち
こってり系のメインに合わせるようさっぱりしたものを作りました\(°∀° )/

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もやしとわかめ、きゅうりで簡単さっぱり酢の物です。今回はちくわとしらすもいれてます。
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こってり系のメインに合わせるようさっぱりしたものを作りました\(°∀° )/

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材料

2人分

もやし 1/2袋
わかめ大さじ2
きゅうり 1/2本
ちくわ 2本
しらす大さじ2
☆酢大さじ3
☆砂糖大さじ1.5
☆薄口醤油大さじ1/2

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作り方

1

わかめを水で戻し、きゅうりを薄切りにして塩揉みしておく。
2

もやしを沸騰したお湯で茹で水気を切っておく。
ちくわは半月切りにしておく。
3

☆の調味料を混ぜて砂糖が溶けたら材料を和えて完成\(°∀° )/

コツ・ポイント

作り終わったあと冷蔵庫で少しおくと味が馴染んでよりおいしいです\( ´ω` )/
材料は何でもOK。味は好みによって調味料のバランスを変えてください\( ´ω` )/

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rapin_a @cook_40055266

2015/09/18 11:32に公開

このレシピのキーワード

酢のものしらすもやしワカメキュウリちくわ

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