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アップルティーのプリン
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アップルティーのプリン-レシピのメイン写真

アップルティーのプリン

masuyan21
masuyan21 @cook_40044915

名糖粉末ティー、アップルティーを使った香ばしいプリンです。
このレシピの生い立ち
名糖アップルティーを使って、プリンのバリエイションを簡単に増やせました。

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masuyan21
masuyan21 @cook_40044915

名糖粉末ティー、アップルティーを使った香ばしいプリンです。
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材料

  • 卵黄 4個
  • 全卵 4個
  • 牛乳 450cc
  • 名糖粉末アップルティー 75g
  • 砂糖(カラメル用) 80g
  • 水 小匙2杯
  • お湯 大匙2杯
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作り方

  1. 1

    グラニュー糖80g、水小匙2杯を鍋で温め、色が変わったらお湯大匙2杯を入れカラメルを作る。

  2. 2

    (1)をプリン型に流し込んでおく。

  3. 3

    牛乳450㏄、名糖アップルティー75gを鍋に入れ温め、沸騰する前に火を止める。

  4. 4

    卵黄4個全卵4個を泡立てないように混ぜ、(3)を少しずつ入れ混ぜる。

  5. 5

    (4)を濾し、プリン型に入れ、160度に温めたオーブンで45分蒸し焼きにする。

  6. 6

    皿に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

プリン型の上にアルミホイルを載せると均一に蒸しあがります。

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masuyan21
masuyan21 @cook_40044915
2015/09/18 11:37に公開
単身赴任者の適当料理
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このレシピのキーワード

りんご 牛乳 卵 卵黄

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