焼きそばトマトのせ✨
sakurenmam @cook_40100955
休日のお昼は決まって焼きそば。変化が欲しくてトマトとチーズだけ別にオリーブオイルでにんにく胡椒と炒めてあとのせ。美味しい
このレシピの生い立ち
主人がテレビで見たって言っていて、やってよと。レシピわからず、適当に作ったら美味しかった！喉につまらないのがいい✨笑っ
焼きそばトマトのせ✨
休日のお昼は決まって焼きそば。変化が欲しくてトマトとチーズだけ別にオリーブオイルでにんにく胡椒と炒めてあとのせ。美味しい
このレシピの生い立ち
主人がテレビで見たって言っていて、やってよと。レシピわからず、適当に作ったら美味しかった！喉につまらないのがいい✨笑っ
作り方
- 1
フライパンに豚肉とピーマンを炒める。豚肉に火が通ったら麺(今回フィットチーネ平麺)を炒める。
- 2
味付けに、ウスターソースで色付けして、焼きそばソースとオイスターソース。
- 3
別フライパンにオリーブオイルとにんにく胡椒を振って、そのなかにトマト粗切りしたもの入れる。
- 4
それぞれあったまったら、
お皿に焼きそばとトマトとチーズをのせて、青のり振って出来上がり。
コツ・ポイント
平麺(フィットチーネ)の方が焼きそば麺より味が染み込みやすいみたいで、濃くなるので薄い味付けで十分かなって思います。薄かったらあとから足す方が濃くなりすぎずいい。
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